LogoSNICKERSKAKE



Kake
 

INGREDIENSER:


Bunn

5 eggehviter
4 dl sukker
200 g peanøtter grovhakkes
1 pk Ritz-kjeks knuses
1 ts vaniljesukker
½ ts bakepulver

Sjokoladekrem

3 eggeplommer
3 ss sukker
60 g smør
100 g mørk sjokolade – eller lys (f.eks. Firkløver)
 

FREMGANGSMÅTE

  1. Eggehviter og sukker piskes hvitt. Bland alt sammen til en røre.
    Stekes i 25 min, 170 °C i langpanne. Avkjøl.


  2. Egg og sukker piskes til eggedosis. Smelt sjokolade og smør. Avkjøles litt, bland inn i eggedosisen.


  3. Smør sjokoladekremen oppå kaken og pynt med peanøtter.


  4. Kan evt. serveres med stivpisket krem.