Ingredienser
Bunn
250 g farin
4 egg
200 g hvetemel
1 ts. bakepulver
2 ts. vaniljesukker
1 ts. salt
250 g godt smør
200 g hakkede valnøtter
120 g smeltet mørk (70 %) sjokolade
Pynt
Melisdryss, valnøtter, sjokolade
Fremgangsmåte 180 °C 30-35 min.
Pisk egg og farin til eggedosis.
Bland sammen hvetemel, bakepulver, vaniljesukker og salt sammen og bland med eggedosisen.
Ha i mykt/halvsmeltet smør
Hakk opp valnøttene og rør inn
Smelt sjokoladen i vannbad og rør inn.
Hell røren over i en smurt rund kakeform (24 cm)
Kaken stekes på midterste rille ved 180 grader i 30-35 minutter.
Ha på pynt. Server kaken mens den ennå er lunken og drøm deg bort.
