MØRK SJOKOLADEKAKE

Kake
Kake

Mørk Sjokoladekake

Sjokoladekaker

Lukk

Ingredienser

Bunn
125 g smør
125 g melis
1 ss vaniljesukker
150 g mandler
200 g mørk sjokolade
100 g hvetemel
1 ts bakepulver
4-5 egg

Glasur
50 g smør, smeltet
1 dl kakao
1 ½ ss sterk kaffe
3 dl melis
(1 ts likør piffer opp smaken!)

Fremgangsmåte 170 °C 50 min.

170 °C, ca. 50 min. Rund springform (24 cm).

  1. Smelt sjokoladen over vannbad eller i mikrobølgeovn.

  2. Mal mandler.

  3. Rør smør, melis og vaniljesukker hvitt.

  4. Tilsett eggeplommer, smeltet sjokolade og mandler.

  5. Ha i mel og stivpiskede eggehviter

  6. Avkjøl

  7. Lag glasur ved å blande smeltet smør og kakao. Tilsett melis og kaffe. Røres glatt og smidig.

  8. Pynt gjerne med revet hvit sjokolade og/eller friske bær/frukt.