Ingredienser
250 g sirup
250 g sukker
250 g smør
750 g mel
1 ¼ dl melk
1 ts malt ingefær
1 ts malt nellik
½ ts malt pepper
3 ts bakepulver
Fremgangsmåte 175 °C 10 min.
Stekes på 175 grader midt i ovnen i 10-12 min. Oppskriften gir ca. 100 snipper.
Melk, sirup, sukker og smør gis oppkok. Avkjøles.
Melet blandes med bakepulver og krydder.
Alt eltes godt.
Kjevles ut tynt og spores ut til snipper.
