Ingredienser
Deig:
200 g smør
200 g sukker
1 eggeplomme
1 ss lys sirup
½ ts kanel
1 ts vaniljesukker
1 ts natron
300 g hvetemel
Pensling og dryss:
Ett sammenvispet egg
perlesukker
hakkede mandler
Fremgangsmåte 175 °C 10 min.
I stekeovnen ved 175 grader i 10 minutter.
Rør smør og sukker godt. Bland i resten av ingrediensene.Elt deigen og del den i 6 emner.
Trill pølser av hvert emne og trykk de flate på platen.
Pensle med egg, dryss på mandler og perlesukker.
Stek kakene og skjær emnene på skrå i smale stykker mens de er varme.
Avkjøles på rist.
